I Patè Catanesi: Maxi Gusto in Formato Mini.
I Patè catanesi sono un piatto tipico della cucina locale, un tempo preparati in occasione di feste e ricorrenze, oggi apprezzati tutto l’anno per la loro bontà e versatilità. Ma non lasciamoci ingannare dal nome!
Questi “Patè” non sono creme spalmabili, né tantomeno i classici patè di olive o di carciofi!!! Si tratta invece di piccoli timballi monoporzione, realizzati con una base di pasta brisé o frolla salata, che racchiude un cuore ricco e saporito, un vero e proprio scrigno di sapori della tradizione siciliana.
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